REFLEXION BLOQUE 2.
En este bloque como reflexión sobre todo lo que más me ha
interesado es el saber lo importante que es tener una dieta variada. Lo
importante que es diseñarnos una dieta que tenga todos los nutrientes que
necesitamos para tener una dieta saludable. No nos damos cuenta de que debemos
de tener todos los nutrientes necesarios para tener una buena alimentación, y
sobre todo el tener unos buenos hábitos alimentarios.
He podido aprender cómo preparar una dieta equilibrada,
apetecible y con buena digestibilidad.
Todo esto me servirá para enseñárselo a mis alumnos y además
me servirá para mi familia y para mí.
Con una buena alimentación como podemos tener una buena
salud hoy en el presente y también en el futuro. Ya que he podido aprender cómo
llevando una alimentación variada, saludable, nos ayuda a poder prevenir
enfermedades que pudiéramos tener en un futuro, como cardiovasculares,
diabete,….
La importancia de controlar el sobrepeso y la obesidad. Que
esto desde pequeños es muy importante para enseñárselo a nuestros alumnos y a
nuestros hijos y familiares.
El placer gastronómico es un factor de equilibrio psíquico y
emocional. Esto es algo que yo no comprendía bien o no lo valoraba, y en este
bloque he podido comprender, aprender y valorarlo.
Considero que ha sido un bloque en el que he aprendido
muchas cosas nuevas , y que espero seguir ampliando mis conocimientos en el
próximo bloque.
Un placer este curso.
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